Ingredience: 200 g másla, 600 g hladké mouky, 3 vajíčka, 1 kypřící prášek, 1 špetka soli, 1 lžička octa, čtvrt hrníčku vlažné vody Náplň: jablka, skořicový cukr
Postup přípravy: Rozpustíme máslo a smícháme všechny ingredience a zpracujeme ve vláčnou tužší hmotu. Rozdělíme na tři kusy. Vezmeme jeden kus a vyválíme velký plát. Oloupeme a nastrouháme jablka a dáme je na plát pak je posypeme skořicovým cukrem, zavineme a dáme na vymazaný plech péct.